レストランのキッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、飲食・フードその他 / 奈良市・平城山駅 / 正社員求人 - 株式会社JWソリューション JWS大阪営業所

＜＜仕事内容＞＞

■ 業務内容ゴルフ場内レストランにおける厨房業務全般。
調理： 仕込み、盛り付け、メイン調理（和・洋・中・韓国料理）。
管理： 食材の発注、在庫管理、キッチンの衛生管理、清掃。
教育： パートスタッフへの指導、調理工程の管理。
提案： 季節ごとの新メニュー提案、試作。
社員3名（20～30代）とパートスタッフでチームを組み、1日の流れ（朝食→昼営業→休憩→仕込み・発注）に沿って業務を進めます。
「料理人としての腕を磨きたい、でも深夜勤務は難しい」という方に最適な職場です。
予約制のため当日の食数が明確で、無理のない仕込み計画が立てられます。
特筆すべきは料理へのこだわり。
四万十の水で煮出すスープ、奈良吉野の卵、伊賀のヒノヒカリなど、厳選食材を使い「一から手作り」する技術を学べます。
幅広いジャンルに携われるため、料理人としての引き出しが格段に増えるはずです。
社宅完備で遠方からの挑戦も歓迎。
仕事終わりにコースでプレーできるのは、ゴルフ場勤務ならではの贅沢な特権です。
健康的に、かつプロとしての誇りを持って働ける厨房です。
■ 配属先詳細事業所名： KOMAカントリークラブ所在地 ： 〒630-2301 奈良県奈良市月ヶ瀬石打1456業態 ： ゴルフ場・レストラン
■ 所属会社情報法人名 ： 平川商事株式会社本社所在地： 〒581-0031 大阪府八尾市志紀町1-118公式サイト： https://hirakawa-corp.com

≪your smile、 my happiness≫ あなたの笑顔があるから幸せになれる。
あなたの笑顔のために 上質なホスピタリティは、人と企業の魅力を最大に引き出す。
わたしたちは多様な業種でのアウトソーシングを展開する
【ワールドホールディングス】と 人材育成に関する知見と豊富なネットワークを持つ
【JTB】が手を組みツーリズムマーケットに特化した “ホスピタリティアウトソーシング”を 実現する総合人材サービス会社です。
株式会社JWソリューション【本社所在地】
東京都港区東新橋2丁目14-1NBFコモディオ汐留 2F【事業内容】
観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等有料職業紹介事業(13-ユ-311064)派遣事業(派13-314227)

＜＜アピールポイント＞＞

・ワークライフバランス： 夜営業なし、ランチ中心の営業の為、夕方からの時間を確保できます。
・イレギュラーが少ない： 予約制のため来客数が事前に把握でき、ゆとりを持って業務に取り組めます。
・手作りへのこだわり： 厳選素材を使用した本格料理を扱う誇りを持てる職場です。
・福利厚生の充実： 社宅完備、施設利用の社員特別価格ができます。
・スキルアップ： 名門クラブに相応しい上質な接客マナーが身につきます。

＜＜配属先について＞＞

大阪府八尾市本社のアミューズメント系総合企業。
大阪・奈良でパチンコチェーン「アロー」を中心に
ゴルフ場、健康ランドを多角展開。

【主要ホテル・施設】
・奈良健康ランド（1987年オープン、天理市）
└ 西日本最大級の屋内テーマパーク
天然温泉露天風呂・レジャープール・レストラン等
・奈良プラザホテル（1988年、奈良健康ランド併設）
・ホテル奈良さくらいの郷（桜井市）

【経営規模】
総資産865億9,600万円（グループ計）
安定した経営基盤