【募集求人】キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、飲食・フードその他
キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場、飲食・フードその他
雇用形態
正社員
給与
正社員
月給213,000円〜246,000円
仕事紹介
＼＼ドーミーホテルグループ「ザ・ビーチタワー沖縄」の調理正社員のお仕事／／
沖縄県内のホテル内レストランにおいて、調理業務全般をお任せします。
主にブッフェレストランの調理をお任せいたします。他にも宴会料理、沖縄料理、ペストリーなどの調理も行っております。
■仕事内容
★仕込み、調理業務朝食、夕食の調理
バイキング形式の朝食、または会席料理・コース料理の夕食（施設による）の調理。
●仕込み作業
食材のカットや下ごしらえなど、効率的な提供のための準備。
●盛り付け・仕上げ
「目でも楽しめる料理」を提供するための、丁寧な盛り付け作業。
●調理
朝食バイキング、ランチコース、パーティーメニュー、沖縄料理などの調理全般
★ライブキッチンでの調理・接客
お客様の目の前で調理を行う「ライブキッチン」にて、卵料理や天ぷらなど、できたての料理を提供します。厨房内だけでなく、お客様の反応をダイレクトに感じながら、気持ちの良い挨拶やコミュニケーションも大切にします。
★レストラン運営・管理衛生管理
厨房内の清掃、調理器具の洗浄、食材の衛生状態の確認。
在庫・発注管理：使用食材の在庫チェックや、必要に応じた発注業務。メニュー開発の提案：慣れてきたら、沖縄の旬の食材を活かしたメニューのアイデア出しなど、現場の声を活かした提案も可能です。
入社後の流れと職場環境
未経験・ブランクのある方は、まずは簡単な盛り付けや調理の補助作業からスタートします。大手グループならではのマニュアルが整備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローします。
経験のある方については、これまでの調理経験（ジャンル不問）を活かして、早い段階からメインの調理をお任せします。現場主導の店舗運営を行っているため、スキルを存分に発揮できる環境です。
募集内容
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勤務時間
03:00〜12:00
3:00～12:00
16:00～22:00
待遇・福利厚生・受動喫煙防止措置など
【サポート万全◎就業中のご不安もお聞かせください】
就業してからも、担当者とSMSやLINEなどでお気軽にご連絡いただけます。
ご不安や困ったことがあればいつでもご相談ください！
リモート可！ご希望があれば3ヶ月に1度程度直接訪問もしております。
勤務地情報
株式会社JWソリューション（ジェイダブリューソリューション） 株式会社JWソリューション JWS沖縄営業所
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ジャンル
#那覇空港女性バイト・求人 #那覇空港レストラン女性バイト・求人 -
勤務地
沖縄県中頭郡北谷町
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アクセス
那覇市内より車で30分～40分
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URL
https://www.jwsol.co.jp/
企業情報
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社名
株式会社JWソリューション
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代表者
藤林 寿雄
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所在地
東京都港区東新橋2丁目14-1 NBFコモディオ汐留 2F
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事業内容
観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供 人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等
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企業URL
https://www.jwsol.co.jp/
応募・お問い合わせ
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求人No
0063901_57196-00
