株式会社JWソリューション（福岡市博多区・博多駅）の求人情報

「特別な日」を彩る、落ち着いた高級日本料理店。
未経験から洗練されたマナーが身につくホール接客のお仕事です!

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ご友人との特別な食事会や、人生の節目となるご結納・お顔合わせ。
大切な商談が行われるビジネスの接待など。
落ち着いた時間を過ごされるお客様を、心を込めた上質なおもてなしでお迎えします。

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静かで洗練された和空間のため、一般的な居酒屋のようなバタバタとした忙しさはありません。
お一人おひとりのお客様へ丁寧に向き合い、ゆったりとした接客ができる環境です。

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■接客シーンの一例
シーン1:結納・お顔合わせのお席
「本日は誠におめでとうございます」とお祝いの言葉を添えてお飲み物をお伺いします。
緊張されているご両家の皆様が和むような、温かい笑顔と落ち着いた対応が喜ばれる瞬間です。

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シーン2:ビジネスの接待
大切なご商談の邪魔にならないよう、お話の切れ目を見極めて静かにお料理をご提供。
「お飲物の追加はいかがですか?」
と一歩先回りした細やかな気配りが光ります。

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「落ち着いた環境で接客がしたい」
「キレイな所作やマナーを学びたい」
という方にぴったりな職場です。

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■未経験でも安心!充実の研修体制
「着物を自分で着たことがない…」
「高級店は敷居が高そう…」
そんな心配は一切いりません!

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・1日目:オリエンテーション
お店のルールや基本的な接客マナー、お料理メニューの知識を分かりやすくしっかり学びます。

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・2日目以降:OJT研修
先輩スタッフのすぐ後ろについて実践スタート!着付けのコツやお盆の正しい持ち方まで、あなたの成長ペースに合わせてイチから優しく教えます。

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・お客様のご案内
・オーダーのお伺い、お料理・お酒の配膳
・食器類の後片付け、テーブルセット
・店内清掃、備品管理など