株式会社JWソリューション（港区・新橋駅）の求人情報

地上215mから東京の絶景を望む、ハイクラスなモダンフレンチレストランにて、パティシエ業務全般をお任せします。

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心を込めたデザートで「誰かの笑顔が見たい」「人を幸せにしたい」というホスピタリティをお持ちの方にぴったりの職場です!

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・具体的な仕事内容
・アシェットデセールの制作:コースの締めくくりを彩る、視覚的にも美しい一皿の仕上げ。
・自家製スイーツの仕込み:旬のフルーツや厳選素材を使用したケーキ、焼き菓子、ムース等の調理。
・アニバーサリー対応:記念日のメッセージプレート制作など。

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・勤務時間(シフト制)
・(1)9:30〜22:00(休憩120分)
・(2)9:30〜15:30
・(3)16:30〜22:30

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・週3日〜5日勤務。土日休みや固定休みのご相談も可能です!
・「ランチ帯のみ」「ディナー帯のみ」の勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が選べます。

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・給与・待遇
・時給:1,800円〜2,250円(交通費別途実費支給)
・まかないあり
・制服貸与(帽子・コックコートをお貸しします)
※黒ズボン・コックシューズはご自身でご用意ください。

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・応募条件
・パティシエ、デザート調理の職務経験がある方(ブランクOK!)

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・20代後半〜50代前半のスタッフが幅広く活躍中です。(パティシエチームは女性3名が在籍中!)
・「次のステップまでの間だけしっかり稼ぎたい」というフリーランスやWワークの方も歓迎します。

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・一日の流れ(フルタイムシフトの場合)
・9:30 ランチ・ディナー営業の仕込み
・11:00 ランチタイムのミーティング
・11:30 ランチ帯の営業対応
・13:30 ラストオーダー
・15:00 ランチ営業終了、休憩・食事(まかないあり♪)
・16:30 ディナー・翌日営業やパーティー料理の仕込み
・17:00 ディナータイムのミーティング
・17:30 ディナー帯の営業対応
・20:30 ラストオーダー
・22:30 ディナー営業終了