株式会社シェイクハンズ（福井市・森田駅）の求人情報

【お仕事の内容】

一、食材の下準備と調理
　当日の献立や必要な食材を確認し、調理に必要な材料を準備します。
野菜を切ったり、食材を計量したりするなど、料理を作るための下準備を行います。
その後、献立に合わせて食材を加熱するなどの調理作業を進めます。
大量の食事を作る現場なので、一つひとつの作業を丁寧に行いながら、
決められた時間までに調理を終えることが重要です。

二、料理の盛り付けと配膳準備
　調理が終わったら、完成した料理を利用者様一人ひとりに提供できるよう、
決められた量や内容を確認しながら盛り付けます。
盛り付けが完了したら、配膳に必要な準備を行います。

三、食器や調理器具の洗浄
　食事の提供後は、使用した食器や調理器具を回収し、洗浄作業を行います。
汚れを落としてきれいな状態にし、必要なものを所定の場所へ戻します。
次の食事の準備に向けて厨房内を整理し、作業を終えるまでが一連の業務です。

【この仕事が選ばれる理由】

◇魅力その一
調理経験を活かせる
これまで飲食店や施設、給食などで調理経験がある方は、その経験を活かして働けます。
大量の食事を作るため、これまで身につけた調理の技術や段取りを活用できます。

◇魅力その二
人の生活を食事から支えられる
介護施設を利用する方に毎日の食事を提供するお仕事です。
直接介護を行う仕事ではありませんが、食事を通じて利用者様の生活を支えることができます。

◇魅力その三
シフト制で勤務時間が決まっている
勤務時間は7:00～16:00、9:00～18:00、10:30～19:30の3パターンです。
いずれも休憩1時間、実働8時間となっており、生活スタイルに合わせて勤務時間を確認しやすい環境です。

【ご応募の前に】

このお仕事が
少しでも心に留まった方へ

介護施設で調理の経験を
活かしてみませんか。
あなたからのご応募を
心よりお待ちしております。