株式会社ホットスタッフ大分中央（大分市・大分大学前駅）の求人情報

◆調理師免許を活かせる
◆未経験からのスタートも応援!
資格をお持ちの方は、
実務経験がなくてもOK◎
◆フルタイム勤務歓迎
◆残業は月平均5時間程度
◆残業手当あり
◆無料駐車場完備
◆冷暖房完備
◆制服上下貸与あり
◆即日勤務歓迎
*——————U・x・U———————*

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【実務内容/募集職種 】
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・食材の下準備・洗浄・切込み作業
・給食の調理作業
・盛付け・配膳の準備作業
・食器や調理器具の洗浄・片付け作業
・その他、給食調理に付随する業務

園児・職員あわせて約130〜150食を、
3〜4名のスタッフで協力しながら調理します。

離乳食やアレルギー食の調理にも携わるため、
衛生管理や食材の取り扱いなど、
専門的な知識や経験を活かせる環境です。

※調理業務のうち、資格が必要な業務は
有資格者が担当します。

◇ 1日の流れ(例)
【8:00】出勤・調理準備 食材や調理器具を確認し、
衛生面に注意しながら調理の準備をします。

【8:30】食材の下処理・切込み
野菜の洗浄やカットなど、
給食づくりに必要な下準備を進めます。

【9:30】給食の調理 献立に沿って調理をします。
離乳食やアレルギー食についても、
指示や手順を照合しながら対応します。

【11:00】盛付け・配膳準備
完成した給食を盛り付け、
配膳に向けて準備します。

【12:00】休憩 1時間の休憩を取ります。

【13:00】食器洗浄・片付け
使用した食器や調理器具を洗浄し、
調理場を清潔に整えます。

【14:30】翌日の準備・清掃
必要な食材や調理器具の確認、
厨房内の清掃などをします。

【17:00】退勤 業務を終えて退勤します。

《 職場環境について 》

・複数名のスタッフで協力しながら、
園児や職員の給食をつくる職場です。
・調理だけでなく、下準備や盛付け、
洗浄などを分担し、チームで給食の提供を支えます。
・調理の経験を活かしたい方はもちろん、
資格を活かして実務経験を積みたい方にもおすすめです。

◇【事前に知っておきたいこと】
△約130〜150食を調理するため、
時間を意識して作業を進める必要があります。
△食材の下処理や食器洗浄など、
立ち仕事や繰り返しの作業があります。
△給食の提供時間が決まっているため、
スタッフ同士の連携が大切です。
△離乳食やアレルギー食では、
衛生管理や確認作業を丁寧に行う必要があります。
△土曜日は13:00までの勤務となるため、
平日と勤務時間が異なります。

仕事内容を事前に理解しておくことで、
入職後のミスマッチを防ぎ、安心してお仕事を始められます。

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定員に達した時点で締め切りとなりますので
お気軽にご応募ください!

事前の職場見学もできますので、少しでも
ご興味のある方はお気軽にお問合せ下さい。
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10代20代30代40代ご活躍中 男女ご活躍中
男性/女性が多い職場です
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髪型髪色自由 賞与・ボーナスあり
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★高時給1,250円で、安定した収入を目指せる
★調理師免許や栄養士資格を活かせる
★空調完備・制服貸与・無料駐車場など、
働きやすい設備が整っている
★残業が比較的少なく、生活の予定を立てやすい

毎日の給食は、子どもたちの健やかな
成長を支える大切なものです。
あなたの調理技術や資格を、
保育園での給食づくりに活かしてみませんか?

実務経験を積みたい方も、
これまでの経験を活かしたい方も歓迎します。
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